Di tanah Indonesia, sebagian masyarakat mengkonsumsi nasi putih sebagai hidangan utama. Seperti banyak orang berkata "kalau belum makan nasi, berarti belum makan.."
Nasi Putih dihasilkan dari Beras Putih, Beras adalah bagian bulir padi yang telah dipisah dari sekam (kulit beras). Pada salah satu tahap proses hasil panen padi, bulir padi ditumbuk dengan lesung
atau digiling sehingga kulitnya
