Tips: Tiga langkah menyiapkan Beras Hitam Menjadi Nasi Hitam

Beras Hitam adalah salah satu jenis beras yang memiliki kadar serat terbanyak. Untuk menyajikan beras hitam menjadi nasi hitam, tidaklah sulit untuk menyiapkan nasi dari beras hitam. Jenis beras hitam ini tidak cocok bila dimasak menggunakan rice cooker karena beras hitam ini memiliki kadar serat yang tinggi, sehingga nasi menjadi tidak empuk dan rasa maupun tekstur masih seperti beras. Proses memasak beras hitam sebenarnya memiliki waktu yang cukup lebih lama dari waktu memasak rice cooker . Saya akan berbagi tips untuk para onliners, agar beras hitam dapat dijadikan hidangan nasi favorit anda.